На Руси даже неграмотные крестьяне испокон веков знали, что на холоде потребление алкоголя приводит к очень быстрому охлаждению и замерзанию. Несмотря на то что алкоголь действительно является источником энергии, процесс взаимодействия этой энергии с нашим телом намного сложнее, чем просто получение калорий.
Алкогольные калории не питают и не согревают организм, в отличие от такого же количества калорий, полученных, к примеру, из углеводов, а сжигаются бесполезно, разрушая при этом организм.
Под влиянием этанола человеку кажется, что он согрелся, но на самом деле нагревается только кожа, которая очень быстро отдает полученное тепло наружу. Температура тела при этом понижается. Более того, кожа перестает реагировать на понижение температуры тела сжатием кровеносных сосудов. Отсюда и возникают обморожения конечностей. Поэтому перед выходом на сильный мороз не стоит согреваться алкоголем.